Мой здоровый рацион

Калорийность Нерка слабосоленая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нерка слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 19.7% 357 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7% 1000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3105 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 4.5% 1552 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 8.5% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1525 г
Витамин В4, холин 94.6 мг 500 мг 18.9% 13.3% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 1.15 мг 5 мг 23% 16.2% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 21.1% 333 г
Витамин D, кальциферол 11 мкг 10 мкг 110% 77.5% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 6.1% 1154 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 8.138 мг 20 мг 40.7% 28.7% 246 г
Макроэлементы
Калий, K 343 мг 2500 мг 13.7% 9.6% 729 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.7% 10000 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Натрий, Na 112 мг 1300 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 23.5% 301 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 5.1% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 0.61 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 163934 г
Селен, Se 30.6 мкг 55 мкг 55.6% 39.2% 180 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нерка слабосоленая составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».