Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый салат с яйцом

Салат Микс 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Соль столовая 4 г
Сахар песок 4 г
Уксус спиртовой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.8% 1520 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12% 982 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 1.8% 6627 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 20.1% 590 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.9% 1184 г
Витамин В4, холин 79.44 мг 500 мг 15.9% 18.8% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 10.6% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.215 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 18059 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 6.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 9.9% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 8.4% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6550 г
Витамин Н, биотин 6.393 мкг 50 мкг 12.8% 15.1% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8057 мг 20 мг 4% 4.7% 2482 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.59 мг 2500 мг 2.4% 2.8% 4195 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3418 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Натрий, Na 452.45 мг 1300 мг 34.8% 41.1% 287 г
Сера, S 59.1 мг 1000 мг 5.9% 7% 1692 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 10.2% 1163 г
Хлор, Cl 49.37 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 5.4% 2184 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 5% 2370 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 37.4% 316 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Медь, Cu 26.66 мкг 1000 мкг 2.7% 3.2% 3751 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 3.2% 3686 г
Селен, Se 10.04 мкг 55 мкг 18.3% 21.6% 548 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22949 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3% 3937 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зеленый салат с яйцом составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».