Мой здоровый рацион

Калорийность соус бешамель. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус бешамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.9% 800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3% 3129 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 262 мкг 900 мкг 29.1% 27.7% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин D, кальциферол 49 мкг 10 мкг 490% 466.7% 20 г
Макроэлементы
Калий, K 163 мг 2500 мг 6.5% 6.2% 1534 г
Кальций, Ca 126 мг 1000 мг 12.6% 12% 794 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Натрий, Na 328 мг 1300 мг 25.2% 24% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1% 9000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус бешамель составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».