| Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта | 500 г |
| Масло топленое | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 200 г |
| Сахар тростниковый нерафинированный | 100 г |
Хлеб порезать половинками долек, разогреть в сковороде топленое масло, обжарить гренки с двух сторон. при подаче посыпать сахаром или сахарной пудрой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.9 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.5% | 1382 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 7.8% | 452 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 6% | 590 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.3% | 667 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.1% | 1151 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3.1% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 39.13 мг | 500 мг | 7.8% | 2.8% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.222 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.1% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.444 мг | 15 мг | 9.6% | 3.4% | 1039 г |
| Витамин Н, биотин | 1.906 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2623 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8222 мг | 20 мг | 14.1% | 5% | 709 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.33 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 43.68 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2289 г |
| Кремний, Si | 1.222 мг | 30 мг | 4.1% | 1.4% | 2455 г |
| Магний, Mg | 33.6 мг | 400 мг | 8.4% | 3% | 1190 г |
| Натрий, Na | 219.58 мг | 1300 мг | 16.9% | 6% | 592 г |
| Сера, S | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 4.9% | 721 г |
| Хлор, Cl | 379.44 мг | 2300 мг | 16.5% | 5.8% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.067 мг | 18 мг | 11.5% | 4.1% | 871 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 5.5% | 638 г |
| Марганец, Mn | 3.9393 мг | 2 мг | 197% | 69.6% | 51 г |
| Медь, Cu | 123.5 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.4% | 810 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.1% | 700 г |
| Селен, Se | 3.778 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.4% | 1456 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32000 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.8517 мг | 12 мг | 7.1% | 2.5% | 1409 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гренки домашние молочные составляет 282,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».