Рецепт Говядина отварная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина отварная.

Говядина, вырезка (Варка без слива)

296 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отварная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	287.6 ккал	1684 ккал	17.1%	5.9%	586 г
Белки	27.5 г	76 г	36.2%	12.6%	276 г
Жиры	19.7 г	56 г	35.2%	12.2%	284 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	3.6%	963 г
Витамин В4, холин	115.11 мг	500 мг	23%	8%	434 г
Витамин В5, пантотеновая	0.822 мг	5 мг	16.4%	5.7%	608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.658 мг	2 мг	32.9%	11.4%	304 г
Витамин В9, фолаты	13.813 мкг	400 мкг	3.5%	1.2%	2896 г
Витамин В12, кобаламин	4.276 мкг	3 мкг	142.5%	49.5%	70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.987 мг	15 мг	6.6%	2.3%	1520 г
Витамин Н, биотин	4.933 мкг	50 мкг	9.9%	3.4%	1014 г
Витамин РР, НЭ	12.8063 мг	20 мг	64%	22.3%	156 г
Ниацин	4.637 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.2 мг	2500 мг	8.8%	3.1%	1141 г
Кальций, Ca	11.4 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	8772 г
Магний, Mg	25.69 мг	400 мг	6.4%	2.2%	1557 г
Натрий, Na	48.1 мг	1300 мг	3.7%	1.3%	2703 г
Сера, S	378.22 мг	1000 мг	37.8%	13.1%	264 г
Фосфор, P	213.3 мг	800 мг	26.7%	9.3%	375 г
Хлор, Cl	97.02 мг	2300 мг	4.2%	1.5%	2371 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.508 мг	18 мг	19.5%	6.8%	513 г
Йод, I	11.84 мкг	150 мкг	7.9%	2.7%	1267 г
Кобальт, Co	11.511 мкг	10 мкг	115.1%	40%	87 г
Марганец, Mn	0.0576 мг	2 мг	2.9%	1%	3472 г
Медь, Cu	299.29 мкг	1000 мкг	29.9%	10.4%	334 г
Молибден, Mo	19.076 мкг	70 мкг	27.3%	9.5%	367 г
Никель, Ni	14.142 мкг	~
Олово, Sn	124.48 мкг	~
Фтор, F	103.6 мкг	4000 мкг	2.6%	0.9%	3861 г
Хром, Cr	13.48 мкг	50 мкг	27%	9.4%	371 г
Цинк, Zn	5.328 мг	12 мг	44.4%	15.4%	225 г

Энергетическая ценность Говядина отварная. составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок