Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из св. ог. и пом, сельд. и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из св. ог. и пом, сельд. и сметаной

Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 50 г
Огурец с кожурой, сырой 50 г
Сельдерей 25 г
Помидоры (томаты), парниковые 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из св. ог. и пом, сельд. и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.1% 1806 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.1% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 35.5% 567 г
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 33.5% 603 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.5% 2727 г
Витамин В4, холин 41.02 мг 500 мг 8.2% 16.5% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 9.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.545 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3793 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 8.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 26.2% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5495 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 5.6% 3618 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.5841 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3424 г
Макроэлементы
Калий, K 218.61 мг 2500 мг 8.7% 17.5% 1144 г
Кальций, Ca 54.06 мг 1000 мг 5.4% 10.9% 1850 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 10.3% 1970 г
Натрий, Na 54.24 мг 1300 мг 4.2% 8.5% 2397 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 6935 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 13.1% 1530 г
Хлор, Cl 32.3 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7121 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4157 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5747 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 31.3% 647 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3401 г
Медь, Cu 45.15 мкг 1000 мкг 4.5% 9.1% 2215 г
Молибден, Mo 3.212 мкг 70 мкг 4.6% 9.3% 2179 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19713 г
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42194 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 3% 6601 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из св. ог. и пом, сельд. и сметаной составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов