| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кунжут, семя (Припускание) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 388.2 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 6% | 434 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.7% | 691 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 4.8% | 533 г |
| Углеводы | 62.6 г | 219 г | 28.6% | 7.4% | 350 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 6.1% | 426 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10332 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 3.8% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 73.19 мг | 500 мг | 14.6% | 3.8% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 2.5% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 2.7% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.185 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.2% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.078 мг | 15 мг | 33.9% | 8.7% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 2.889 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.5% | 1731 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2909 мг | 20 мг | 21.5% | 5.5% | 466 г |
| Ниацин | 2.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.73 мг | 2500 мг | 7.2% | 1.9% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.1% | 1216 г |
| Кремний, Si | 2.889 мг | 30 мг | 9.6% | 2.5% | 1038 г |
| Магний, Mg | 60.75 мг | 400 мг | 15.2% | 3.9% | 658 г |
| Натрий, Na | 579.92 мг | 1300 мг | 44.6% | 11.5% | 224 г |
| Сера, S | 77.93 мг | 1000 мг | 7.8% | 2% | 1283 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 4.4% | 593 г |
| Хлор, Cl | 907.61 мг | 2300 мг | 39.5% | 10.2% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.585 мг | 18 мг | 14.4% | 3.7% | 696 г |
| Кобальт, Co | 2.533 мкг | 10 мкг | 25.3% | 6.5% | 395 г |
| Марганец, Mn | 1.0824 мг | 2 мг | 54.1% | 13.9% | 185 г |
| Медь, Cu | 177.44 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 4.6% | 564 г |
| Молибден, Mo | 16.941 мкг | 70 мкг | 24.2% | 6.2% | 413 г |
| Никель, Ni | 8.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.778 мкг | 55 мкг | 10.5% | 2.7% | 952 г |
| Титан, Ti | 17.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27009 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 1.5% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.9815 мг | 12 мг | 8.2% | 2.1% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 61.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.156 г | ~ |
Энергетическая ценность чипсы мучные составляет 388,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».