Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 98 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сахар диет со стевией 7 г
Кукурузная мука (Запекание) 26 г
Семена льна 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.6 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.2% 484 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 10.4% 335 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 2.9% 1217 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.9% 909 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 4.5% 779 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 38.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 4.1% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 5.9% 596 г
Витамин В4, холин 107.69 мг 500 мг 21.5% 7.5% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 4.3% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 27.275 мкг 400 мкг 6.8% 2.4% 1467 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 8.5% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 2.9% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.98 мг 15 мг 19.9% 7% 503 г
гамма Токоферол 1.167 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 9.065 мкг 50 мкг 18.1% 6.3% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9342 мг 20 мг 19.7% 6.9% 508 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.18 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1444 г
Кальций, Ca 121.1 мг 1000 мг 12.1% 4.2% 826 г
Магний, Mg 42.68 мг 400 мг 10.7% 3.7% 937 г
Натрий, Na 66.32 мг 1300 мг 5.1% 1.8% 1960 г
Сера, S 156.68 мг 1000 мг 15.7% 5.5% 638 г
Фосфор, P 230.6 мг 800 мг 28.8% 10.1% 347 г
Хлор, Cl 134.55 мг 2300 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 3.4% 1047 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2467 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 12.6% 277 г
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1262 г
Медь, Cu 138.99 мкг 1000 мкг 13.9% 4.9% 719 г
Молибден, Mo 6.237 мкг 70 мкг 8.9% 3.1% 1122 г
Селен, Se 28.318 мкг 55 мкг 51.5% 18% 194 г
Фтор, F 35.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11409 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.8171 мг 12 мг 6.8% 2.4% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.81 мг max 300 мг
Кампестерол 2.632 мг ~
Стигмастерол 0.643 мг ~
бета Ситостерол 16.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.343 г min 16.8 г 19.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.56 г от 11.2 до 20.6 г 49.6% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.352 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 285,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».