Мой здоровый рацион

Рецепт куриные бедрышки запеченые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные бедрышки запеченые с сыром

Укроп, сушеный 4 г
Петрушка, сушеная 2 г
Чеснок, сырой 5 г
сыр сметанковый 71 г
майонез на перепелиных яйцах 67% 60 г
Курица, 1 категории (Тушение) 1334 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные бедрышки запеченые с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 8.9% 317 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 14.4% 195 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.5% 5213 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 3% 929 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.9% 957 г
Витамин В4, холин 101.19 мг 500 мг 20.2% 5.7% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 1.014 мг 5 мг 20.3% 5.7% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.705 мг 2 мг 35.3% 9.9% 284 г
Витамин В9, фолаты 6.081 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6578 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 6.8% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2199 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 13.274 мкг 50 мкг 26.5% 7.5% 377 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 16.6265 мг 20 мг 83.1% 23.4% 120 г
Ниацин 9.403 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.13 мг 2500 мг 10.6% 3% 943 г
Кальций, Ca 35.33 мг 1000 мг 3.5% 1% 2830 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 1.8% 1574 г
Натрий, Na 85.44 мг 1300 мг 6.6% 1.9% 1522 г
Сера, S 246.89 мг 1000 мг 24.7% 6.9% 405 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 7.1% 398 г
Хлор, Cl 102.21 мг 2300 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 3.5% 795 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 1.5% 1884 г
Кобальт, Co 15.928 мкг 10 мкг 159.3% 44.8% 63 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 1% 2853 г
Медь, Cu 111.18 мкг 1000 мкг 11.1% 3.1% 899 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Фтор, F 172.56 мкг 4000 мкг 4.3% 1.2% 2318 г
Хром, Cr 11.95 мкг 50 мкг 23.9% 6.7% 418 г
Цинк, Zn 2.7641 мг 12 мг 23% 6.5% 434 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.639 г ~
Валин 1.174 г ~
Гистидин* 0.652 г ~
Изолейцин 0.92 г ~
Лейцин 1.879 г ~
Лизин 2.116 г ~
Метионин 0.625 г ~
Метионин + Цистеин 0.929 г ~
Треонин 1.185 г ~
Триптофан 0.386 г ~
Фенилаланин 0.987 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.845 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.531 г ~
Аспарагиновая кислота 2.172 г ~
Гидроксипролин 0.199 г ~
Глицин 1.796 г ~
Глутаминовая кислота 3.436 г ~
Пролин 1.173 г ~
Серин 1.145 г ~
Тирозин 0.852 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 1.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.404 г min 16.8 г 67.9% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.659 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.215 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.933 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.229 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность куриные бедрышки запеченые с сыром составляет 355,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».