| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 600 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 19.9% | 292 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5233 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 52.74 мг | 500 мг | 10.5% | 6.1% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 8% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 11.8% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.182 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.813 мкг | 3 мкг | 60.4% | 35.2% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 3.043 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.6% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6546 мг | 20 мг | 48.3% | 28.2% | 207 г |
| Ниацин | 2.783 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.95 мг | 2500 мг | 10% | 5.8% | 996 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6766 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Натрий, Na | 70.86 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.2% | 1835 г |
| Сера, S | 146.8 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.6% | 681 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 14.4% | 405 г |
| Хлор, Cl | 43.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.217 мг | 18 мг | 12.3% | 7.2% | 812 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 4.722 мкг | 10 мкг | 47.2% | 27.5% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Медь, Cu | 133.27 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 7.8% | 750 г |
| Молибден, Mo | 7.247 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.1% | 966 г |
| Никель, Ni | 5.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.817 мкг | 55 мкг | 23.3% | 13.6% | 429 г |
| Фтор, F | 40.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9857 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Цинк, Zn | 2.4752 мг | 12 мг | 20.6% | 12% | 485 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.556 г | ~ | |||
| Валин | 1.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.895 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.13 г | ~ | |||
| Лизин | 2.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 1.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.484 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 1.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.228 г | ~ | |||
| Пролин | 1.127 г | ~ | |||
| Серин | 1.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.904 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.414 г | min 16.8 г | 20.3% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели кур+гов составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».