Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая с тыквой

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 200 г
Тыква (Варка без слива) 360 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8.3% 1955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.4% 1000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2684 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 12.8% 1282 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 12.9% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 16.66 мг 500 мг 3.3% 5.4% 3001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 8.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 2% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 2.331 мкг 50 мкг 4.7% 7.7% 2145 г
Витамин РР, НЭ 1.1036 мг 20 мг 5.5% 9% 1812 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.83 мг 2500 мг 5% 8.2% 1987 г
Кальций, Ca 31.58 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3167 г
Кремний, Si 190.184 мг 30 мг 633.9% 1037.5% 16 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 9.7% 1699 г
Натрий, Na 74.02 мг 1300 мг 5.7% 9.3% 1756 г
Сера, S 18.9 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5291 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 14.1% 1161 г
Хлор, Cl 134.06 мг 2300 мг 5.8% 9.5% 1716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 61.35 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4119 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7463 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 24.2% 676 г
Марганец, Mn 0.5691 мг 2 мг 28.5% 46.6% 351 г
Медь, Cu 141.98 мкг 1000 мкг 14.2% 23.2% 704 г
Молибден, Mo 5.031 мкг 70 мкг 7.2% 11.8% 1391 г
Никель, Ni 7.914 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 3.374 мкг 55 мкг 6.1% 10% 1630 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 76.4 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5236 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.4046 мг 12 мг 3.4% 5.6% 2966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая с тыквой составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».