Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус 1

Фундук 10 г
Орех грецкий 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Абрикос-ядро 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 3.6% 598 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 13% 166 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 2.6% 830 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 6.9% 313 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 2.9% 746 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 3.1% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 2.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.3% 1731 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 1.7% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 3.2% 667 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 1.6% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 0.7% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.06 мг 15 мг 40.4% 8.7% 248 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.95 мг 20 мг 19.8% 4.3% 506 г
Ниацин 1.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 914.8 мг 2500 мг 36.6% 7.9% 273 г
Кальций, Ca 118.4 мг 1000 мг 11.8% 2.5% 845 г
Кремний, Si 5.2 мг 30 мг 17.3% 3.7% 577 г
Магний, Mg 139 мг 400 мг 34.8% 7.5% 288 г
Натрий, Na 25.4 мг 1300 мг 2% 0.4% 5118 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Фосфор, P 264.2 мг 800 мг 33% 7.1% 303 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.64 мг 18 мг 20.2% 4.4% 495 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 3.92 мкг 10 мкг 39.2% 8.5% 255 г
Марганец, Mn 1.22 мг 2 мг 61% 13.2% 164 г
Медь, Cu 330 мкг 1000 мкг 33% 7.1% 303 г
Селен, Se 1.46 мкг 55 мкг 2.7% 0.6% 3767 г
Фтор, F 140.4 мкг 4000 мкг 3.5% 0.8% 2849 г
Цинк, Zn 1.002 мг 12 мг 8.4% 1.8% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.224 г ~
Аргинин* 1.379 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты 3.611 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 2.537 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 10.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.336 г min 16.8 г 115.1% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.626 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 10.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.42 г ~

Энергетическая ценность Перекус 1 составляет 463 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».