Мой здоровый рацион

Рецепт геркулесовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты геркулесовое печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 350 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Мед пчелиный 35 г
Орех грецкий 60 г
Яблоки 100 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулесовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4% 1027 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.7% 727 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.8% 608 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.4% 645 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11688 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 6.6% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 1% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 18.16 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 2.4% 1722 г
Витамин Н, биотин 8.321 мкг 50 мкг 16.6% 6.8% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6048 мг 20 мг 13% 5.4% 768 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.82 мг 2500 мг 12% 4.9% 837 г
Кальций, Ca 70.57 мг 1000 мг 7.1% 2.9% 1417 г
Магний, Mg 69.77 мг 400 мг 17.4% 7.2% 573 г
Натрий, Na 33.99 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3825 г
Сера, S 52.76 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 10.1% 409 г
Хлор, Cl 65.58 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 2.134 мг 18 мг 11.9% 4.9% 843 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2636 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 12.4% 332 г
Марганец, Mn 1.7273 мг 2 мг 86.4% 35.6% 116 г
Медь, Cu 242.49 мкг 1000 мкг 24.2% 10% 412 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3198 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.975 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5641 г
Фтор, F 78.28 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5110 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Цинк, Zn 1.6063 мг 12 мг 13.4% 5.5% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.834 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.525 г ~

Энергетическая ценность геркулесовое печенье составляет 242,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».