| Редис | 150 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 110 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.3% | 2815 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.9% | 4308 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.9% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 10.1% | 2542 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5.7% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 15.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 15.63 мг | 500 мг | 3.1% | 8% | 3199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 11.9% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.762 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.9% | 5153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 14.2% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 48.8% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 18.9% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7605 мг | 20 мг | 3.8% | 9.8% | 2630 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.05 мг | 2500 мг | 8.9% | 23% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 82.86 мг | 1000 мг | 8.3% | 21.4% | 1207 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 9.8% | 2633 г |
| Натрий, Na | 568.66 мг | 1300 мг | 43.7% | 112.9% | 229 г |
| Сера, S | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7062 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 20.7% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 899.41 мг | 2300 мг | 39.1% | 101% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 11.6% | 2203 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 13.2% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 65.6% | 394 г |
| Литий, Li | 12.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 15.8% | 1637 г |
| Медь, Cu | 94.6 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 24.5% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 4.51 мкг | 70 мкг | 6.4% | 16.5% | 1552 г |
| Никель, Ni | 7.343 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.795 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.6% | 6918 г |
| Фтор, F | 23.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 17072 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 34.9% | 741 г |
| Цинк, Zn | 0.313 мг | 12 мг | 2.6% | 6.7% | 3834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.954 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиска со сметаной составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».