| Окунь морской (сибас) | 280 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 18.9% | 452 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.4% | 1018 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 9.3% | 919 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 66.05 мг | 500 мг | 13.2% | 11.3% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 10.3% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.074 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.905 мкг | 3 мкг | 63.5% | 54.2% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.274 мкг | 10 мкг | 22.7% | 19.4% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 4.3% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 5.316 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4842 мг | 20 мг | 22.4% | 19.1% | 446 г |
| Ниацин | 1.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.89 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.8% | 969 г |
| Кальций, Ca | 102.89 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.8% | 972 г |
| Магний, Mg | 47.37 мг | 400 мг | 11.8% | 10.1% | 844 г |
| Натрий, Na | 90.53 мг | 1300 мг | 7% | 6% | 1436 г |
| Сера, S | 201.05 мг | 1000 мг | 20.1% | 17.2% | 497 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 22.7% | 376 г |
| Хлор, Cl | 162.63 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.1% | 1414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 6.2% | 1363 г |
| Йод, I | 49.47 мкг | 150 мкг | 33% | 28.2% | 303 г |
| Кобальт, Co | 24.737 мкг | 10 мкг | 247.4% | 211.1% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2460 г |
| Медь, Cu | 110.26 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.4% | 907 г |
| Молибден, Mo | 4.526 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.5% | 1547 г |
| Никель, Ni | 4.421 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.342 мкг | 55 мкг | 15.2% | 13% | 659 г |
| Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27643 г |
| Хром, Cr | 41.58 мкг | 50 мкг | 83.2% | 71% | 120 г |
| Цинк, Zn | 1.3974 мг | 12 мг | 11.6% | 9.9% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.018 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Треонин | 0.824 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | min 16.8 г | 15.1% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.276 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность фрикадельки рыбные составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».