Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 1010 г |
Корень имбиря, сырой | 50 г |
Чеснок луковица (Припускание) | 38 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Соевый соус | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17% | 378 г |
Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.3% | 767 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
Витамин В9, фолаты | 0.7 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.418 мг | 15 мг | 9.5% | 6.1% | 1058 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 13.8955 мг | 20 мг | 69.5% | 44.6% | 144 г |
Ниацин | 7.74 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 298.35 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.6% | 838 г |
Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 4.3% | 1498 г |
Натрий, Na | 363.48 мг | 1300 мг | 28% | 18% | 358 г |
Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 14.4% | 446 г |
Хлор, Cl | 1.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 191667 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 5.4% | 1194 г |
Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Кобальт, Co | 8.884 мкг | 10 мкг | 88.8% | 57% | 113 г |
Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
Медь, Cu | 102.36 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.6% | 977 г |
Молибден, Mo | 11.719 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.7% | 597 г |
Селен, Se | 0.606 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 9076 г |
Хром, Cr | 22.37 мкг | 50 мкг | 44.7% | 28.7% | 224 г |
Цинк, Zn | 1.3373 мг | 12 мг | 11.1% | 7.1% | 897 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.99 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.611 г | ~ | |||
Валин | 1.154 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.174 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.004 г | ~ | |||
Лейцин | 1.762 г | ~ | |||
Лизин | 2.336 г | ~ | |||
Метионин | 0.395 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
Треонин | 0.982 г | ~ | |||
Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.94 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.737 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.152 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.726 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
Глицин | 0.812 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.512 г | ~ | |||
Пролин | 0.897 г | ~ | |||
Серин | 0.897 г | ~ | |||
Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.65 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.791 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 6.329 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.161 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.466 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 14.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с имбирем 27.03.17 составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».