| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 157 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Руккола, сырая | 40 г |
| Оливки. Консервы | 30 г |
| Авокадо | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.4% | 673 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.9% | 487 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 4018 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.1% | 2041 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 524.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 6% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.528 мкг | 400 мкг | 9.6% | 6% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 3.6% | 1731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.063 мг | 15 мг | 13.8% | 8.7% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 11.7% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0601 мг | 20 мг | 40.3% | 25.3% | 248 г |
| Ниацин | 2.684 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.96 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.6% | 828 г |
| Кальций, Ca | 40.11 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2493 г |
| Магний, Mg | 28.89 мг | 400 мг | 7.2% | 4.5% | 1385 г |
| Натрий, Na | 260.13 мг | 1300 мг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 3.8% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 4.635 мкг | 10 мкг | 46.4% | 29.2% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1972 г |
| Медь, Cu | 114.35 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.2% | 875 г |
| Молибден, Mo | 6.373 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33537 г |
| Фтор, F | 2.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 191388 г |
| Хром, Cr | 12.17 мкг | 50 мкг | 24.3% | 15.3% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.9559 мг | 12 мг | 8% | 5% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.875 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».