| Квашеная капуста | 30 г |
| салат из морской капусты | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 3.5% | 4289 г |
| Органические кислоты | 47.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360 мкг | 900 мкг | 40% | 61.5% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.34 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.86 мг | 90 мг | 25.4% | 39.1% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5794 мг | 20 мг | 2.9% | 4.5% | 3452 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.04 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.5% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Магний, Mg | 9.78 мг | 400 мг | 2.4% | 3.7% | 4090 г |
| Натрий, Na | 13.08 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 9939 г |
| Сера, S | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4817 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 3.4% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 749.52 мг | 2300 мг | 32.6% | 50.2% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 27.7% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 7.5% | 2043 г |
| Медь, Cu | 48.78 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.5% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 7.26 мкг | 70 мкг | 10.4% | 16% | 964 г |
| Фтор, F | 7.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54645 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.5% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2255 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5322 г |
Энергетическая ценность салат из квашеной и морской капусты составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».