| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 820 г |
| Кабачок (Жарка) | 260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 61 г |
| Сметана 15,0% жирности | 106 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 18% | 478 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.4% | 1167 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.419 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7952 мг | 20 мг | 39% | 33.7% | 257 г |
| Ниацин | 7.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.71 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.6% | 903 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4596 г |
| Магний, Mg | 62.65 мг | 400 мг | 15.7% | 13.6% | 638 г |
| Натрий, Na | 45.42 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2862 г |
| Сера, S | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11198 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 13.2% | 652 г |
| Хлор, Cl | 5.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 39861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 6.855 мкг | 10 мкг | 68.6% | 59.2% | 146 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Медь, Cu | 68.55 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 8.707 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.7% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27952 г |
| Хром, Cr | 17.78 мкг | 50 мкг | 35.6% | 30.7% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.0082 мг | 12 мг | 8.4% | 7.3% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.922 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
| Лизин | 1.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринное филе с овощами 270317 составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».