| Картофель (Варка со сливом) | 612 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 400 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 605 г |
| Соленые огурцы | 420 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Яблоки | 140 г |
| Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка | 222 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.1% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.7% | 5600 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.3% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.6 мкг | 900 мкг | 36.6% | 74.4% | 273 г |
| бета Каротин | 1.967 мг | 5 мг | 39.3% | 79.9% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 13.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.884 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.1% | 4047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 17.5% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8555 мг | 20 мг | 4.3% | 8.7% | 2338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.91 мг | 2500 мг | 10.1% | 20.5% | 992 г |
| Кальций, Ca | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4539 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 10% | 2047 г |
| Натрий, Na | 31.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.9% | 4109 г |
| Сера, S | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7273 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 11.2% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 129.96 мг | 2300 мг | 5.7% | 11.6% | 1770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 153.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 11.2% | 1815 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.9% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 50.2% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.2921 мг | 2 мг | 14.6% | 29.7% | 685 г |
| Медь, Cu | 114.02 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 23.2% | 877 г |
| Молибден, Mo | 8.446 мкг | 70 мкг | 12.1% | 24.6% | 829 г |
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24123 г |
| Фтор, F | 25.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15886 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 36.6% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.3945 мг | 12 мг | 3.3% | 6.7% | 3042 г |
Энергетическая ценность винегрет без капусты составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».