| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 156 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 101 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 55 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 78 г |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 276 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Кольраби (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 178 г |
| Льняное масло холодного отжима | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11% | 1697 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.8% | 1111 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 27.3% | 686 г |
| бета Каротин | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 29.5% | 634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 12.1% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 22.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.714 мкг | 400 мкг | 5.4% | 10.1% | 1842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.13 мг | 90 мг | 99% | 185% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3.9% | 4732 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.465 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 25.4% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8789 мг | 20 мг | 4.4% | 8.2% | 2276 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.17 мг | 2500 мг | 10.2% | 19.1% | 976 г |
| Кальций, Ca | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3945 г |
| Кремний, Si | 32.461 мг | 30 мг | 108.2% | 202.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 8% | 2352 г |
| Натрий, Na | 173.72 мг | 1300 мг | 13.4% | 25% | 748 г |
| Сера, S | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13605 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 7.9% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 278.04 мг | 2300 мг | 12.1% | 22.6% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 6.2% | 3035 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.087 мкг | 10 мкг | 20.9% | 39.1% | 479 г |
| Литий, Li | 32.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 11.2% | 1679 г |
| Медь, Cu | 85.02 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 15.9% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 4.237 мкг | 70 мкг | 6.1% | 11.4% | 1652 г |
| Никель, Ni | 3.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47114 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 12.5% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.2854 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4205 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 186.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.584 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.485 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.863 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи 3 составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».