| Мясо кролика (Тушение) | 1340 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 200 г |
| Вода | 1300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11% | 633 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.8% | 544 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.9% | 879 г |
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 6.9% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 67.36 мг | 500 мг | 13.5% | 9.4% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 10.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.282 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.505 мкг | 3 мкг | 83.5% | 58% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.51 мг | 15 мг | 10.1% | 7% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8735 мг | 20 мг | 34.4% | 23.9% | 291 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.23 мг | 2500 мг | 8.7% | 6% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3447 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2371 г |
| Натрий, Na | 118.67 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.3% | 1095 г |
| Сера, S | 137.3 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.5% | 728 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Хлор, Cl | 180.7 мг | 2300 мг | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 7.5% | 922 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 9.775 мкг | 10 мкг | 97.8% | 67.9% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5698 г |
| Медь, Cu | 85.31 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.7% | 1877 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 102.84 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3890 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.2% | 967 г |
| Цинк, Zn | 1.4033 мг | 12 мг | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кролик, тушенный в сметане составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».