| Минтай (Жарка) | 630 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 190 г |
| Сметана 15,0% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 21.2% | 585 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 568.8 мкг | 900 мкг | 63.2% | 78.2% | 158 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.296 мг | 5 мг | 65.9% | 81.6% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.7% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.29 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 3.6% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7373 мг | 20 мг | 23.7% | 29.3% | 422 г |
| Ниацин | 1.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.18 мг | 2500 мг | 12.3% | 15.2% | 811 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.2% | 2403 г |
| Магний, Mg | 46.18 мг | 400 мг | 11.5% | 14.2% | 866 г |
| Натрий, Na | 33.78 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.2% | 3848 г |
| Сера, S | 165.33 мг | 1000 мг | 16.5% | 20.4% | 605 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 26.7% | 463 г |
| Хлор, Cl | 157.98 мг | 2300 мг | 6.9% | 8.5% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2278 г |
| Йод, I | 143.62 мкг | 150 мкг | 95.7% | 118.4% | 104 г |
| Кобальт, Co | 14.362 мкг | 10 мкг | 143.6% | 177.7% | 70 г |
| Литий, Li | 1.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 5.9% | 2090 г |
| Медь, Cu | 124.47 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15.3% | 803 г |
| Молибден, Mo | 3.83 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.8% | 1828 г |
| Никель, Ni | 6.702 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 189655 г |
| Фтор, F | 670.21 мкг | 4000 мкг | 16.8% | 20.8% | 597 г |
| Хром, Cr | 52.66 мкг | 50 мкг | 105.3% | 130.3% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.0723 мг | 12 мг | 8.9% | 11% | 1119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.969 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.871 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.172 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай под морковкой составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».