Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы, чернослива со метаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы, чернослива со метаной

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 30 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Свелку на мелкую ерку, чернослив замоченный мелко порезать, соединить ингредиенты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, чернослива со метаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.3% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.3% 1610 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.6% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.9% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4737 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 26.2 мг 500 мг 5.2% 6.1% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.951 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6570 г
Витамин РР, НЭ 0.7535 мг 20 мг 3.8% 4.4% 2654 г
Макроэлементы
Калий, K 318.8 мг 2500 мг 12.8% 15% 784 г
Кальций, Ca 60.07 мг 1000 мг 6% 7% 1665 г
Магний, Mg 31.06 мг 400 мг 7.8% 9.1% 1288 г
Натрий, Na 39.44 мг 1300 мг 3% 3.5% 3296 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7716 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 8.2% 1421 г
Хлор, Cl 43.17 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5328 г
Микроэлементы
Бор, B 197.2 мкг ~
Ванадий, V 49.3 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 8.7% 1352 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 5% 2340 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 17.2% 679 г
Марганец, Mn 0.4654 мг 2 мг 23.3% 27.3% 430 г
Медь, Cu 102.82 мкг 1000 мкг 10.3% 12.1% 973 г
Молибден, Mo 8.099 мкг 70 мкг 11.6% 13.6% 864 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 17.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23474 г
Хром, Cr 14.08 мкг 50 мкг 28.2% 33% 355 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свеклы, чернослива со метаной составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».