| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Молоко 3.5-4.5 % (Домик в деревне) | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.4% | 752 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.6% | 609 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.6% | 4483 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.6 мкг | 900 мкг | 22% | 15.5% | 455 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 13.1% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 190.78 мг | 500 мг | 38.2% | 26.9% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 14% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.321 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 9.3% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 11.8% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 15.354 мкг | 50 мкг | 30.7% | 21.6% | 326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7363 мг | 20 мг | 13.7% | 9.7% | 731 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.56 мг | 2500 мг | 4.3% | 3% | 2346 г |
| Кальций, Ca | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2247 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Натрий, Na | 377.72 мг | 1300 мг | 29.1% | 20.5% | 344 г |
| Сера, S | 135.06 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.5% | 740 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 12.9% | 546 г |
| Хлор, Cl | 543.92 мг | 2300 мг | 23.6% | 16.6% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.929 мг | 18 мг | 10.7% | 7.5% | 933 г |
| Йод, I | 15.2 мкг | 150 мкг | 10.1% | 7.1% | 987 г |
| Кобальт, Co | 7.708 мкг | 10 мкг | 77.1% | 54.3% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Медь, Cu | 65.02 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 5.344 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Селен, Se | 24.095 мкг | 55 мкг | 43.8% | 30.9% | 228 г |
| Фтор, F | 41.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9567 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.3% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.848 мг | 12 мг | 7.1% | 5% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 433.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.778 г | min 16.8 г | 22.5% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (яйца, молоко) составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».