Мой здоровый рацион

Рецепт молоко с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты молоко с желатином

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 390 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молоко с желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11% 1854 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.5% 3733 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.3% 4660 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 2.2% 9091 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 16.8% 1216 г
Витамин В4, холин 23.3 мг 500 мг 4.7% 9.6% 2146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 15.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.937 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8102 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 27% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.9% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1% 20408 г
Витамин Н, биотин 3.159 мкг 50 мкг 6.3% 12.9% 1583 г
Витамин РР, НЭ 0.9731 мг 20 мг 4.9% 10% 2055 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.16 мг 2500 мг 5.8% 11.9% 1734 г
Кальций, Ca 127.34 мг 1000 мг 12.7% 26% 785 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 7.6% 2695 г
Натрий, Na 49.51 мг 1300 мг 3.8% 7.8% 2626 г
Сера, S 28.63 мг 1000 мг 2.9% 5.9% 3493 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 23.7% 863 г
Хлор, Cl 108.61 мг 2300 мг 4.7% 9.6% 2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 1.4% 14516 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 12.1% 1687 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 16.2% 1266 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Медь, Cu 31.72 мкг 1000 мкг 3.2% 6.5% 3153 г
Молибден, Mo 4.937 мкг 70 мкг 7.1% 14.5% 1418 г
Олово, Sn 12.84 мкг ~
Селен, Se 1.975 мкг 55 мкг 3.6% 7.4% 2785 г
Стронций, Sr 16.78 мкг ~
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20253 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 8% 2538 г
Цинк, Zn 0.3949 мг 12 мг 3.3% 6.7% 3039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность молоко с желатином составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».