| Тесто для вареников | 1000 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 600 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 1600 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.2% | 484 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 9.3% | 427 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.5% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 15.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 8738 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 77.82 мг | 500 мг | 15.6% | 6.2% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 4.5% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 7.1% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.304 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.7% | 2312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.98 мкг | 3 мкг | 66% | 26.3% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 1.4% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 2.6% | 1508 г |
| Витамин Н, биотин | 3.547 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.8% | 1410 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8097 мг | 20 мг | 34% | 13.5% | 294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.68 мг | 2500 мг | 8% | 3.2% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3598 г |
| Кремний, Si | 0.912 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1898 г |
| Натрий, Na | 170.53 мг | 1300 мг | 13.1% | 5.2% | 762 г |
| Сера, S | 209.22 мг | 1000 мг | 20.9% | 8.3% | 478 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 6.9% | 580 г |
| Хлор, Cl | 301.96 мг | 2300 мг | 13.1% | 5.2% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.161 мг | 18 мг | 12% | 4.8% | 833 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.9% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 6.385 мкг | 10 мкг | 63.9% | 25.4% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Медь, Cu | 193.21 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 7.7% | 518 г |
| Молибден, Mo | 13.365 мкг | 70 мкг | 19.1% | 7.6% | 524 г |
| Селен, Se | 1.676 мкг | 55 мкг | 3% | 1.2% | 3282 г |
| Фтор, F | 60.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6633 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.3% | 635 г |
| Цинк, Zn | 2.819 мг | 12 мг | 23.5% | 9.3% | 426 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность колдуны составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».