| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.5% | 455 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.2% | 471 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.5% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7946.3 мкг | 900 мкг | 882.9% | 420.8% | 11 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.409 мг | 1.5 мг | 27.3% | 13% | 367 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.459 мг | 1.8 мг | 81.1% | 38.7% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 168.88 мг | 500 мг | 33.8% | 16.1% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 15.4% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 179.476 мкг | 400 мкг | 44.9% | 21.4% | 223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.036 мкг | 3 мкг | 367.9% | 175.4% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 4.9% | 976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.35 мг | 15 мг | 22.3% | 10.6% | 448 г |
| Витамин Н, биотин | 3.161 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1582 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.2% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.115 мг | 20 мг | 50.6% | 24.1% | 198 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.06 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.9% | 976 г |
| Кальций, Ca | 45.66 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2190 г |
| Магний, Mg | 24.87 мг | 400 мг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Натрий, Na | 560.47 мг | 1300 мг | 43.1% | 20.5% | 232 г |
| Сера, S | 169.56 мг | 1000 мг | 17% | 8.1% | 590 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 9.9% | 480 г |
| Хлор, Cl | 419.69 мг | 2300 мг | 18.2% | 8.7% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.142 мг | 18 мг | 67.5% | 32.2% | 148 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 12.054 мкг | 10 мкг | 120.5% | 57.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 8.8% | 545 г |
| Медь, Cu | 308.33 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 14.7% | 324 г |
| Молибден, Mo | 39.837 мкг | 70 мкг | 56.9% | 27.1% | 176 г |
| Селен, Se | 43.381 мкг | 55 мкг | 78.9% | 37.6% | 127 г |
| Фтор, F | 18.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21587 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.4% | 740 г |
| Цинк, Zn | 4.77 мг | 12 мг | 39.8% | 19% | 252 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из куриной печени составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».