| Фасоль, зерно (Варка) | 700 г |
| Вода | 738 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.6% | 760 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 7.1% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 21.5% | 339 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3833 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 8.7% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 16.4% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.904 мкг | 400 мкг | 11.2% | 8.2% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5017 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9377 мг | 20 мг | 14.7% | 10.7% | 681 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.34 мг | 2500 мг | 21.7% | 15.8% | 460 г |
| Кальций, Ca | 77.21 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.6% | 1295 г |
| Кремний, Si | 45.902 мг | 30 мг | 153% | 111.4% | 65 г |
| Магний, Mg | 50.87 мг | 400 мг | 12.7% | 9.2% | 786 г |
| Натрий, Na | 20.03 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6490 г |
| Сера, S | 79.86 мг | 1000 мг | 8% | 5.8% | 1252 г |
| Фосфор, P | 237.1 мг | 800 мг | 29.6% | 21.6% | 337 г |
| Хлор, Cl | 29.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 244.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.885 мг | 18 мг | 16% | 11.7% | 624 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 9.33 мкг | 10 мкг | 93.3% | 68% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.6694 мг | 2 мг | 33.5% | 24.4% | 299 г |
| Медь, Cu | 289.7 мкг | 1000 мкг | 29% | 21.1% | 345 г |
| Молибден, Mo | 19.658 мкг | 70 мкг | 28.1% | 20.5% | 356 г |
| Никель, Ni | 86.415 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.423 мкг | 55 мкг | 22.6% | 16.5% | 443 г |
| Титан, Ti | 74.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.55 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5366 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 7.3% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 1.6016 мг | 12 мг | 13.3% | 9.7% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль варенная заготовка составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».