| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 360 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 85 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 4 г |
| Шпинат (Пассерование) | 116 г |
| Сыр, рикотта, из обезжиренного молока | 40 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 18.8% | 380 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.2 мкг | 900 мкг | 30.2% | 21.6% | 331 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 15.3% | 468 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.373 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.5% | 1576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 5.8% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.1 мкг | 120 мкг | 104.3% | 74.6% | 96 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5268 мг | 20 мг | 47.6% | 34% | 210 г |
| Ниацин | 5.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.35 мг | 2500 мг | 17.4% | 12.4% | 576 г |
| Кальций, Ca | 135 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.6% | 741 г |
| Магний, Mg | 86.56 мг | 400 мг | 21.6% | 15.4% | 462 г |
| Натрий, Na | 102.6 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.6% | 1267 г |
| Сера, S | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4840 г |
| Фосфор, P | 212.5 мг | 800 мг | 26.6% | 19% | 376 г |
| Хлор, Cl | 14.69 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.377 мг | 18 мг | 24.3% | 17.4% | 411 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 7.369 мкг | 10 мкг | 73.7% | 52.7% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 9.2% | 778 г |
| Медь, Cu | 79.37 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.6% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 9.788 мкг | 70 мкг | 14% | 10% | 715 г |
| Селен, Se | 1.953 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.6% | 2816 г |
| Фтор, F | 3.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123839 г |
| Хром, Cr | 20.09 мкг | 50 мкг | 40.2% | 28.7% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.6019 мг | 12 мг | 13.3% | 9.5% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.621 г | ~ | |||
| Валин | 1.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.92 г | ~ | |||
| Лизин | 2.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.784 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.624 г | ~ | |||
| Аланин | 1.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3 г | ~ | |||
| Пролин | 1.147 г | ~ | |||
| Серин | 1.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка под шпинатом составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».