Мой здоровый рацион

Рецепт гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховое пюре

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горох, лущеный (Приготовление пюре) 150 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.1% 1056 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.2% 1542 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.8% 606 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 9.9% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 14.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.263 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7600 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин Н, биотин 6.414 мкг 50 мкг 12.8% 12.3% 780 г
Витамин РР, НЭ 2.136 мг 20 мг 10.7% 10.2% 936 г
Макроэлементы
Калий, K 219.53 мг 2500 мг 8.8% 8.4% 1139 г
Кальций, Ca 34.31 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2915 г
Магний, Mg 29.17 мг 400 мг 7.3% 7% 1371 г
Натрий, Na 264.3 мг 1300 мг 20.3% 19.4% 492 г
Сера, S 57.94 мг 1000 мг 5.8% 5.6% 1726 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 8.6% 1114 г
Хлор, Cl 412.37 мг 2300 мг 17.9% 17.1% 558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.258 мг 18 мг 12.5% 12% 797 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 28.1% 342 г
Марганец, Mn 0.233 мг 2 мг 11.7% 11.2% 858 г
Медь, Cu 196.48 мкг 1000 мкг 19.6% 18.8% 509 г
Молибден, Mo 0.724 мкг 70 мкг 1% 1% 9669 г
Фтор, F 65.79 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6080 г
Цинк, Zn 0.8099 мг 12 мг 6.7% 6.4% 1482 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».