Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные рогалики

Творог "Крестьянский" 5% 80 г
Пшеничная мука, обойная 100 г
Вода 50 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.6% 639 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.8% 1000 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.9% 811 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.4% 513 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1.1% 4528 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 6% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1192 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.6% 862 г
Витамин В9, фолаты 16.878 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.726 мг 15 мг 18.2% 8.8% 550 г
Витамин Н, биотин 1.688 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2962 г
Витамин РР, НЭ 4.6076 мг 20 мг 23% 11.1% 434 г
Ниацин 2.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.61 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1483 г
Кальций, Ca 72.76 мг 1000 мг 7.3% 3.5% 1374 г
Магний, Mg 47.64 мг 400 мг 11.9% 5.7% 840 г
Натрий, Na 16.98 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7656 г
Сера, S 41.56 мг 1000 мг 4.2% 2% 2406 г
Фосфор, P 216.1 мг 800 мг 27% 13% 370 г
Хлор, Cl 10.42 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 22073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.118 мг 18 мг 11.8% 5.7% 850 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 8.2% 592 г
Марганец, Mn 1.0383 мг 2 мг 51.9% 25.1% 193 г
Медь, Cu 168.9 мкг 1000 мкг 16.9% 8.2% 592 г
Молибден, Mo 9.283 мкг 70 мкг 13.3% 6.4% 754 г
Никель, Ni 9.283 мкг ~
Селен, Se 2.532 мкг 55 мкг 4.6% 2.2% 2172 г
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18957 г
Цинк, Zn 0.8439 мг 12 мг 7% 3.4% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.439 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожные рогалики составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».