| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 312 г |
| Печень говяжья (Варка без слива) | 425 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 245 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 358 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 35 г |
| КС_Соус "RICCO" | 60 г |
КС_Начинка для блинов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 10.1% | 461 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.2% | 889 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4.9% | 948 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1997.8 мкг | 900 мкг | 222% | 103% | 45 г |
| Ретинол | 1.985 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.688 мг | 1.8 мг | 38.2% | 17.7% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 329.32 мг | 500 мг | 65.9% | 30.6% | 152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.449 мг | 5 мг | 69% | 32% | 145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 10.4% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.862 мкг | 400 мкг | 31.5% | 14.6% | 318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 29.043 мкг | 3 мкг | 968.1% | 449.2% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 4% | 1164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.7% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.671 мг | 15 мг | 11.1% | 5.2% | 898 г |
| Витамин Н, биотин | 48.817 мкг | 50 мкг | 97.6% | 45.3% | 102 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.2% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0202 мг | 20 мг | 60.1% | 27.9% | 166 г |
| Ниацин | 5.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.41 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.3% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4141 г |
| Кремний, Si | 27.904 мг | 30 мг | 93% | 43.2% | 108 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 3.4% | 1361 г |
| Натрий, Na | 36.66 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Сера, S | 155.99 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.2% | 641 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 11.9% | 391 г |
| Хлор, Cl | 67.89 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.662 мг | 18 мг | 20.3% | 9.4% | 492 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 15.072 мкг | 10 мкг | 150.7% | 69.9% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.6097 мг | 2 мг | 30.5% | 14.2% | 328 г |
| Медь, Cu | 1977.88 мкг | 1000 мкг | 197.8% | 91.8% | 51 г |
| Молибден, Mo | 58.901 мкг | 70 мкг | 84.1% | 39% | 119 г |
| Никель, Ni | 32.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.45 мкг | 55 мкг | 42.6% | 19.8% | 235 г |
| Фтор, F | 137.92 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2900 г |
| Хром, Cr | 24.4 мкг | 50 мкг | 48.8% | 22.6% | 205 г |
| Цинк, Zn | 3.6075 мг | 12 мг | 30.1% | 14% | 333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.349 г | ~ | |||
| Валин | 1.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.855 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.549 г | ~ | |||
| Лизин | 1.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.719 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 1.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.831 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.897 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность КС_Начинка для блинов составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».