| Индейка, грудки, мясо | 568 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 196 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 104 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 10 г |
| Соя, белковый изолят (дериват) | 22 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 18.8% | 524 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.5 мкг | 900 мкг | 26.5% | 26% | 377 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 25.4% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 13.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 64.55 мг | 500 мг | 12.9% | 12.7% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.9% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.612 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.1% | 4785 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.596 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.1% | 3133 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5569 мг | 20 мг | 2.8% | 2.8% | 3591 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.58 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4541 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 5.5% | 1787 г |
| Натрий, Na | 642.4 мг | 1300 мг | 49.4% | 48.5% | 202 г |
| Сера, S | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3826 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 19% | 517 г |
| Хлор, Cl | 15.83 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 9.2% | 1060 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.78 мкг | 10 мкг | 17.8% | 17.5% | 562 г |
| Литий, Li | 0.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 5.1% | 1940 г |
| Медь, Cu | 103.24 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.1% | 969 г |
| Молибден, Mo | 0.393 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 17812 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.975 мкг | 55 мкг | 30.9% | 30.4% | 324 г |
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37807 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.233 мг | 12 мг | 10.3% | 10.1% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 1.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из индейки составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».