| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 838 г |
| Сыр российский | 99 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 17.3% | 323 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.4% | 667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 8.3% | 676 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 27.71 мг | 500 мг | 5.5% | 3.1% | 1804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.253 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.6% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8891 мг | 20 мг | 54.4% | 30.4% | 184 г |
| Ниацин | 8.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.61 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.9% | 956 г |
| Кальций, Ca | 124.2 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.9% | 805 г |
| Магний, Mg | 69.62 мг | 400 мг | 17.4% | 9.7% | 575 г |
| Натрий, Na | 140.43 мг | 1300 мг | 10.8% | 6% | 926 г |
| Сера, S | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2725 г |
| Фосфор, P | 196.8 мг | 800 мг | 24.6% | 13.8% | 407 г |
| Хлор, Cl | 2.09 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 110048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 4.3% | 1323 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 8.846 мкг | 10 мкг | 88.5% | 49.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Медь, Cu | 87.98 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.9% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 10.299 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.2% | 680 г |
| Никель, Ni | 0.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Хром, Cr | 23.58 мкг | 50 мкг | 47.2% | 26.4% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.6756 мг | 12 мг | 14% | 7.8% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.971 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.796 г | ~ | |||
| Валин | 1.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.072 г | ~ | |||
| Лизин | 2.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.899 г | ~ | |||
| Треонин | 1.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.63 г | ~ | |||
| Аланин | 1.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.907 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.177 г | ~ | |||
| Пролин | 1.205 г | ~ | |||
| Серин | 1.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка под сметаной составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».