| Яйцо куриное (Запекание) | 187 г |
| Батат (Жарка) | 450 г |
| Кефир 2,5% жирности | 362 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 178 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.1% | 1434 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8% | 903 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.1% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 11.1% | 655 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 62.51 мг | 500 мг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 5.2% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.802 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.1% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 4.2% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.6% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.863 мг | 15 мг | 12.4% | 9% | 805 г |
| Витамин Н, биотин | 3.601 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6413 мг | 20 мг | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.2% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 60.2 мг | 1000 мг | 6% | 4.4% | 1661 г |
| Кремний, Si | 0.62 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2282 г |
| Натрий, Na | 38.04 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3417 г |
| Сера, S | 48.67 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 8% | 909 г |
| Хлор, Cl | 63.2 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 3.8% | 1929 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 2.192 мкг | 10 мкг | 21.9% | 15.9% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2077 г |
| Медь, Cu | 32.18 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3108 г |
| Молибден, Mo | 4.492 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1558 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.725 мкг | 55 мкг | 12.2% | 8.8% | 818 г |
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21413 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 2.5% | 2888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из батата 2 составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».