Мой здоровый рацион

Рецепт суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суфле

Варенье из малины 150 г
Желатин пищевой 10 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.8% 1462 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 10.7% 390 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6439 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.579 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25332 г
Витамин C, аскорбиновая 11.53 мг 90 мг 12.8% 5.3% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3521 г
Витамин РР, НЭ 1.1882 мг 20 мг 5.9% 2.5% 1683 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.11 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1612 г
Кальций, Ca 57.84 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1729 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3028 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9286 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 1.6% 2556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 82.63 мкг 1000 мкг 8.3% 3.5% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 56 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 1.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.771 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.016 г ~

Энергетическая ценность суфле составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов