| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 225 г |
| Ветчина особая | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 187 г |
| Огурец, парниковый | 42 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| сыр сулугуни | 88 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 125 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 41 г |
| майонез постный | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.2% | 974 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3343 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.6% | 2228 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 7.587 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 26.82 мг | 500 мг | 5.4% | 4.3% | 1864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.389 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.4% | 2300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23 мг | 90 мг | 25.6% | 20.4% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 4.4% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4993 мг | 20 мг | 17.5% | 14% | 572 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.04 мг | 2500 мг | 6.2% | 5% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4897 г |
| Кремний, Si | 1.865 мг | 30 мг | 6.2% | 5% | 1609 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 4.5% | 1796 г |
| Натрий, Na | 185.83 мг | 1300 мг | 14.3% | 11.4% | 700 г |
| Сера, S | 82.16 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.5% | 1217 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 9.4% | 847 г |
| Хлор, Cl | 11.23 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 3.5% | 2261 г |
| Йод, I | 80.77 мкг | 150 мкг | 53.8% | 43% | 186 г |
| Кобальт, Co | 26.666 мкг | 10 мкг | 266.7% | 213% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1523 г |
| Медь, Cu | 456.62 мкг | 1000 мкг | 45.7% | 36.5% | 219 г |
| Молибден, Mo | 7.362 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.4% | 951 г |
| Никель, Ni | 3.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15068 г |
| Фтор, F | 1.86 мкг | 4000 мкг | 215054 г | ||
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.6797 мг | 12 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 35.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмарами и зеленым горошком составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».