Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с сыром

Сыр плавленый, костромской 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 145 г
Сметана 10,0% жирности 45 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.9% 500 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 14.3% 277 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1% 3820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 7.7% 512 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 6.9% 571 г
Витамин В4, холин 89.38 мг 500 мг 17.9% 7.1% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 6.2% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.26 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4320 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 4.4% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 4.3% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.157 мг 15 мг 21% 8.3% 475 г
Витамин Н, биотин 8.857 мкг 50 мкг 17.7% 7% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0121 мг 20 мг 20.1% 8% 498 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.38 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1450 г
Кальций, Ca 415.08 мг 1000 мг 41.5% 16.5% 241 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 2.3% 1720 г
Натрий, Na 744.95 мг 1300 мг 57.3% 22.7% 175 г
Сера, S 168.77 мг 1000 мг 16.9% 6.7% 593 г
Фосфор, P 490.9 мг 800 мг 61.4% 24.4% 163 г
Хлор, Cl 54.9 мг 2300 мг 2.4% 1% 4189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 2.9% 1381 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2131 г
Кобальт, Co 3.519 мкг 10 мкг 35.2% 14% 284 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 58.34 мкг 1000 мкг 5.8% 2.3% 1714 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3314 г
Селен, Se 11.157 мкг 55 мкг 20.3% 8.1% 493 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20661 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 1.847 мг 12 мг 15.4% 6.1% 650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.226 г min 16.8 г 19.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.029 г от 11.2 до 20.6 г 36% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с сыром составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».