| Лук репчатый | 155 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) | 740 г |
| Фасоль мотыльковая (mothbeans) | 450 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Перец сладкий красный | 367 г |
| Перец чили красный острый | 54 г |
| Вода | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 12.4% | 580 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5.4% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.2% | 1172 г |
| альфа Каротин | 0.958 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 6.7% | 1075 г |
| бета Криптоксантин | 1.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 9.5% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 29.18 мг | 500 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 9.7% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 13.7% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 152.97 мкг | 400 мкг | 38.2% | 27.6% | 261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.094 мкг | 3 мкг | 36.5% | 26.4% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.89 мг | 90 мг | 58.8% | 42.5% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 4.3% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 1.566 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3193 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4552 мг | 20 мг | 12.3% | 8.9% | 815 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.81 мг | 2500 мг | 19.2% | 13.9% | 522 г |
| Кальций, Ca | 42.02 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2380 г |
| Кремний, Si | 4.359 мг | 30 мг | 14.5% | 10.5% | 688 г |
| Магний, Mg | 99.42 мг | 400 мг | 24.9% | 18% | 402 г |
| Натрий, Na | 31.69 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.7% | 4102 г |
| Сера, S | 277.03 мг | 1000 мг | 27.7% | 20% | 361 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 17.9% | 406 г |
| Хлор, Cl | 38.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.408 мг | 18 мг | 18.9% | 13.7% | 528 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 4.707 мкг | 10 мкг | 47.1% | 34.1% | 212 г |
| Литий, Li | 15.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4776 мг | 2 мг | 23.9% | 17.3% | 419 г |
| Медь, Cu | 269.56 мкг | 1000 мкг | 27% | 19.5% | 371 г |
| Молибден, Mo | 6.722 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.9% | 1041 г |
| Никель, Ni | 4.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.148 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.8% | 2561 г |
| Фтор, F | 33.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11908 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.2% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 1.8123 мг | 12 мг | 15.1% | 10.9% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили кон карне 1 составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».