| Грибы жареные | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Кур филе начинка для блинов | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.3% | 444 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.6% | 903 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5732 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 5.5% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.809 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 4.1% | 1661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 5.7% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.569 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8787 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1063 мг | 20 мг | 60.5% | 41.2% | 165 г |
| Ниацин | 6.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.59 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.6% | 709 г |
| Кальций, Ca | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3807 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44776 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 5% | 1365 г |
| Натрий, Na | 54.74 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2375 г |
| Сера, S | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 15.3% | 444 г |
| Хлор, Cl | 102.68 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 6.3% | 1088 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 9.661 мкг | 10 мкг | 96.6% | 65.8% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 6.5% | 1052 г |
| Медь, Cu | 115.35 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.8% | 867 г |
| Молибден, Mo | 10.264 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10% | 682 г |
| Никель, Ni | 1.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20555 г |
| Хром, Cr | 19.54 мкг | 50 мкг | 39.1% | 26.6% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.4709 мг | 12 мг | 12.3% | 8.4% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.942 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лизин | 1.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.943 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для блинчиков. составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».