Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Капуста пекинская 376 г
Кукуруза, консервы 250 г
Огурец, парниковый 190 г
Крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 15.4% 1652 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.5% 5615 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.8% 2580 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 2% 12329 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5143 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 2% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 29.984 мкг 400 мкг 7.5% 18.9% 1334 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 35.1% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29762 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 39.9% 635 г
Витамин РР, НЭ 1.0958 мг 20 мг 5.5% 13.9% 1825 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.73 мг 2500 мг 5% 12.6% 2004 г
Кальций, Ca 42.01 мг 1000 мг 4.2% 10.6% 2380 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 6.8% 3763 г
Натрий, Na 103.06 мг 1300 мг 7.9% 19.9% 1261 г
Сера, S 34.45 мг 1000 мг 3.4% 8.6% 2903 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 8.3% 3030 г
Хлор, Cl 32.48 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 3% 8654 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 8.8% 2845 г
Медь, Cu 13.32 мкг 1000 мкг 1.3% 3.3% 7508 г
Молибден, Mo 0.787 мкг 70 мкг 1.1% 2.8% 8895 г
Никель, Ni 1.181 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19784 г
Фтор, F 84.65 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4725 г
Хром, Cr 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 54.8% 462 г
Цинк, Zn 0.2229 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».