| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 50 г |
| Бальзамический уксус | 20 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
огурец 100 гр,помидор 100гр, бальзамический уксус 30гр, масло оливковое 20гр,моцарелла 50 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.5% | 1854 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 15.9% | 406 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.2% | 1536 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.167 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.2% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.595 мг | 15 мг | 30.6% | 19.8% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3172 мг | 20 мг | 1.6% | 1% | 6305 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.47 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.3% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 94.3 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.1% | 1060 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Натрий, Na | 111.83 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.6% | 1162 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 6.5% | 989 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 1.6% | 3974 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 12.9% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3868 г |
| Медь, Cu | 38.5 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2597 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Никель, Ni | 4.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.067 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.6% | 1793 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59970 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5533 мг | 12 мг | 4.6% | 3% | 2169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.817 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.476 г | min 16.8 г | 20.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.5% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор огурцов моцареллы составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».