Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 52 г
Томаты Сушеные [Здоровая Еда] 6 г
Сыр Чеддер 45% [Сармич] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.6% 745 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.3% 583 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.4% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 9.9% 727 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 10.4% 695 г
Витамин В4, холин 120.7 мг 500 мг 24.1% 17.4% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 10.6% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.639 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8623 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 10.3% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 7.1% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин Н, биотин 10.376 мкг 50 мкг 20.8% 15% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9447 мг 20 мг 9.7% 7% 1028 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.06 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1908 г
Кальций, Ca 81.71 мг 1000 мг 8.2% 5.9% 1224 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 2.2% 3347 г
Натрий, Na 82.14 мг 1300 мг 6.3% 4.5% 1583 г
Сера, S 90.98 мг 1000 мг 9.1% 6.6% 1099 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 11.4% 632 г
Хлор, Cl 120.62 мг 2300 мг 5.2% 3.7% 1907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1592 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 5.3% 1355 г
Кобальт, Co 4.716 мкг 10 мкг 47.2% 34% 212 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 3% 2385 г
Молибден, Mo 5.118 мкг 70 мкг 7.3% 5.3% 1368 г
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Селен, Se 14.151 мкг 55 мкг 25.7% 18.5% 389 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 33.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11803 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1825 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.646 г min 16.8 г 15.8% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность омлет с сыром составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».