| Форель | 290 г |
| Сметана 15,0% жирности | 27 г |
| Vegeta Приправа для рыбы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 22.2% | 418 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.8% | 1600 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Вода | 107.3 г | 2273 г | 4.7% | 4.4% | 2118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.1% | 4433 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 11.5% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.064 мг | 5 мг | 41.3% | 38.3% | 242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.712 мг | 2 мг | 35.6% | 33% | 281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.088 мкг | 3 мкг | 169.6% | 157.3% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 33.484 мкг | 10 мкг | 334.8% | 310.6% | 30 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.776 мг | 15 мг | 18.5% | 17.2% | 540 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0568 мг | 20 мг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.31 мг | 2500 мг | 17.4% | 16.1% | 574 г |
| Кальций, Ca | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3486 г |
| Магний, Mg | 29.34 мг | 400 мг | 7.3% | 6.8% | 1363 г |
| Натрий, Na | 80.11 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.8% | 1623 г |
| Сера, S | 2.46 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Фосфор, P | 254.1 мг | 800 мг | 31.8% | 29.5% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.019 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 94737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 92.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Форель в духовке составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».