| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Черемша | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.3% | 1206 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.1% | 667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1564.6 мкг | 900 мкг | 173.8% | 151.9% | 58 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 25.7% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 11.5% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 95.44 мг | 500 мг | 19.1% | 16.7% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 10.1% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.35 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.6% | 2446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.33 мг | 90 мг | 38.1% | 33.3% | 262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.5% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 7.681 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13.5% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.836 мг | 20 мг | 9.2% | 8% | 1089 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.24 мг | 2500 мг | 3.4% | 3% | 2968 г |
| Кальций, Ca | 49.93 мг | 1000 мг | 5% | 4.4% | 2003 г |
| Магний, Mg | 7.29 мг | 400 мг | 1.8% | 1.6% | 5487 г |
| Натрий, Na | 650.34 мг | 1300 мг | 50% | 43.7% | 200 г |
| Сера, S | 76.58 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.7% | 1306 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 9.9% | 885 г |
| Хлор, Cl | 967.15 мг | 2300 мг | 42.1% | 36.8% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 5.1% | 1718 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 4.03 мкг | 10 мкг | 40.3% | 35.2% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Медь, Cu | 35.68 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.1% | 2803 г |
| Молибден, Mo | 3.954 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.9% | 1770 г |
| Селен, Se | 12.053 мкг | 55 мкг | 21.9% | 19.1% | 456 г |
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19130 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4312 мг | 12 мг | 3.6% | 3.1% | 2783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | min 16.8 г | 11.3% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из черемши с яйцом составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».