| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Markenbutter | 94 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 100 г |
| Backpulver 15g. | 15 г |
| Цукини с кожурой, сырые | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.1 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.7% | 1206 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 8.8% | 376 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 5.4% | 612 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 143.8 г | 2273 г | 6.3% | 2.1% | 1581 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.2% | 1026 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 620.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 56.93 мг | 500 мг | 11.4% | 3.8% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 2.8% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.242 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.9% | 1798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 2% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.6% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 1.9% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 3.827 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.5% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8744 мг | 20 мг | 9.4% | 3.1% | 1067 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.95 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.2% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 27.7 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3610 г |
| Кремний, Si | 0.973 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3083 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1965 г |
| Натрий, Na | 27.29 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4764 г |
| Сера, S | 56.59 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.9% | 1767 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 3.8% | 872 г |
| Хлор, Cl | 33.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 6951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 1.9% | 1746 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.753 мкг | 10 мкг | 27.5% | 9.1% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.3803 мг | 2 мг | 19% | 6.3% | 526 г |
| Медь, Cu | 105.62 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.5% | 947 г |
| Молибден, Mo | 4.032 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.9% | 1736 г |
| Никель, Ni | 0.535 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.236 мкг | 55 мкг | 13.2% | 4.4% | 760 г |
| Фтор, F | 81.08 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4933 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.7109 мг | 12 мг | 5.9% | 2% | 1688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.246 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.299 г | min 16.8 г | 25.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.63 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Walnuss-Zucchii- Gugelhupf составляет 302,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».