| Фасоль, желтая, зрелые семена, сырая | 300 г |
| Шпинат, сырой | 700 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 20 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Варка без слива) | 150 г |
| Масло оливковое | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Лук порей (Припускание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1900 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.6% | 2054 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 26.3% | 513 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2758 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 24.2% | 559 г |
| бета Каротин | 1.708 мг | 5 мг | 34.2% | 46.2% | 293 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3296.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 10.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.5% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.008 мкг | 400 мкг | 25.5% | 34.4% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.95 мг | 90 мг | 11.1% | 15% | 905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 8.5% | 1591 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 130.5 мкг | 120 мкг | 108.8% | 146.8% | 92 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6387 мг | 20 мг | 3.2% | 4.3% | 3131 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 27.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.79 мг | 2500 мг | 13.2% | 17.8% | 760 г |
| Кальций, Ca | 60.14 мг | 1000 мг | 6% | 8.1% | 1663 г |
| Магний, Mg | 51.27 мг | 400 мг | 12.8% | 17.3% | 780 г |
| Натрий, Na | 123.99 мг | 1300 мг | 9.5% | 12.8% | 1048 г |
| Сера, S | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17361 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 13.8% | 980 г |
| Хлор, Cl | 118.95 мг | 2300 мг | 5.2% | 7% | 1934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 13.6% | 995 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 8.2% | 1645 г |
| Марганец, Mn | 0.4209 мг | 2 мг | 21% | 28.3% | 475 г |
| Медь, Cu | 133.04 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 17.9% | 752 г |
| Молибден, Mo | 0.444 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.8% | 15766 г |
| Никель, Ni | 0.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.753 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.3% | 3137 г |
| Фтор, F | 21.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18762 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.5607 мг | 12 мг | 4.7% | 6.3% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.432 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | min 16.8 г | 9.4% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность шпинат с фасолью составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».