| Телятина 2 кат. | 700 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Картофель | 300 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 16.9% | 603 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.4% | 4225 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 18.69 мг | 500 мг | 3.7% | 3.8% | 2675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.484 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.9% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.633 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7899 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2283 мг | 20 мг | 31.1% | 31.6% | 321 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.28 мг | 2500 мг | 14% | 14.2% | 716 г |
| Кальций, Ca | 57.71 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.9% | 1733 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1813 г |
| Натрий, Na | 98.51 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.7% | 1320 г |
| Сера, S | 132.55 мг | 1000 мг | 13.3% | 13.5% | 754 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 20% | 509 г |
| Хлор, Cl | 24.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 10.7% | 954 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 15.8% | 644 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Медь, Cu | 43.71 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.5% | 2288 г |
| Молибден, Mo | 2.562 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48673 г |
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35619 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.9% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3611 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность телятина составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».