| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 9.7% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 19.8% | 513 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 3% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.7 мкг | 900 мкг | 27.2% | 27.6% | 368 г |
| бета Каротин | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 29.9% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.025 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.272 мг | 15 мг | 15.1% | 15.3% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7196 мг | 20 мг | 8.6% | 8.7% | 1163 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 649.32 мг | 2500 мг | 26% | 26.4% | 385 г |
| Кальций, Ca | 68.76 мг | 1000 мг | 6.9% | 7% | 1454 г |
| Кремний, Si | 8.739 мг | 30 мг | 29.1% | 29.6% | 343 г |
| Магний, Mg | 45.36 мг | 400 мг | 11.3% | 11.5% | 882 г |
| Натрий, Na | 27.62 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4707 г |
| Сера, S | 2.35 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 8.2% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 21.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 8.5% | 1194 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.8% | 1488 г |
| Литий, Li | 2.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 3.5% | 2950 г |
| Медь, Cu | 27.09 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3691 г |
| Молибден, Mo | 6.723 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.8% | 1041 г |
| Никель, Ni | 2.017 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7678 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.1345 мг | 12 мг | 1.1% | 1.1% | 8922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и кураги составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».